Ærtepuré med persille

Giv din baby et grønt boost!

Grønne ærter har et meget højt indhold af mættende proteiner og fibre, og så er der næsten ingen kalorier i.

Det skal bruge

  • 300 g ærter
  • 25 g smør
  • Én håndfuld persille

Sådan gør du

Smelt smørret langsomt i en gryde. Kom ærterne i gryden og damp dem ca. 4 minutter til de er møre. Tilsæt evt. lidt vand og rør af og til.

Tilsæt persille og blend retten til den ønskede konsistens.

11. november 2019

RELATED POSTS