• Fransk Chokoladetærte

    Dette er den ultimative franske chokoladetærte. Og jeg mener det virkelig. Med fløde, smør og chokolade som de tre hovedingredienser i denne opskrift, ved man, at man har en sikker vinder. Specielt for chokoladeelskere er tærten helt igennem fantastisk med dens bløde midte der smelter på tungen, pakket ind af en knasende sprød dej. De syrlige frosne...
  • Brombæris

    Jeg er en af dem, der kan spise is året rundt. Jeg har lavet denne smagfulde brombæriset utal af gange, og den er et kæmpehit…

  • Rosenbladsparfait

    Jeg elsker is! Og jeg spiser det året rundt. Is, især parfait, er en af mine absolutte favoritlækkerier og min familie deler heldigvis min…

  • Moules Frites

    Muslinger i hvidvin med lækre hjemmelavede håndskårne, olierede groftsaltede ovnbagte sprøde fritter –  det er en af familiefavoritterne blandt os alle fire herhjemme hos os.Moules Frites er en skøn ret til både festlige lejligheder og til en særlig aften med familien. Den cremede smagsfyldte flødesauce, med de skønne muslinger, et snert chili og sprøde fritter til,...
  • Amerikanske Pandekager

    Hverdagsmorgener hjemme hos os er hektiske! Vi spiser alle en god morgenmad, men det er meget sjældent, at vi sidder vi morgenbordet samtidigt. Men…

  • Creme Brulée

    Jeg har alligevel virkelig en svaghed for den skønne franske dessert. Den lækre sortprikkede og fløjlsbløde vaniljecreme sammen med den sprøde knasende sukkerskorpe er virkelig ganske enkelt uimodståelig. Til 4 personer 4 æggeblommer 85 g sukker (ca. 1 dl) ½ vaniljestang - kornene heraf ¼ liter piskefløde 38% 1 dl sødmælk 1 spsk sukker Sådan gør...
  • Blåbær & bananpandekager

    Ekstra forkælelse til morgenmaden? Så prøv disse lækre havregrynspandekager – de mætter og så smager de himmelsk!

    Det skal du bruge
    Antal 4 stk.

    1 dl (35g)…